На Вологодчине в Масленицу устроят кулинарное столкновение и дегустацию овсяного киселя
С 1 по 11 марта 2016 г. в Архитектурно-этнографическом музее Вологодской районы (Музей «Семёнково») пройдут 30 мероприятий по народному земледельческому численнику «Как масленицу встретишь, так и новый год проведешь», сообщили TourSuper.RU в местном туристско-информационном середине. Тема гуляний в 2016 году — «Солнце — мельница — блин».
12-13 марта в музее состоится массовый праздник «Размашистая масленица». Продолжительность программы: 3 часа. Начало мероприятий: в 12.00 часов.
Основным курсом масленичной программы станет кулинарная тема: в доме Попова на территории музея минует кулинарное столкновение «Две хозяйки у печи – блины с кашей горячи». Нынешняя хозяйка и хозяйка из прошлого поделятся секретами и вкусовыми предпочтениями. Зрители увидят приготовление кое-каких блюд по традиционной рецептуре и продегустируют овсяный кисель.
Центральной темой кулинарного единоборства станут тотемские традиции. Обращение к Тотьме не случайно. Ведь новоиспеченная мельница, установленная на территории музея, перевезена из Тотемского района. Мощна тотемская земля традицией, сохраняет рецептуру старинных блюд и выпечки.
Одним из ключевых элементов программы сделается творческая презентация проекта «Дорогами грифонов и райских кущ», который получил грант в VI Отворённом грантовом конкурсе «Музеи Русского Севера». Презентация пройдёт в конфигурации масленичных гуляний: «иностранцы» (герои праздничной программы) нанесут визит хозяйке и вручат сувенир, а она в ответ пошлёт их в таинственный и фантастический мир крестьянских образов, который живёт в северных росписях.
Устроители масленичных гуляний в Семёнково уверяют: помимо новшеств вологжан и гостей города ожидает и традиционная составляющая праздника, включающая в себя встречу и величанье Масленицы, кулачные бои, взятие снежной твердыни, катание на конях. Не обойтись без игр и потех, без чествования и величания «Дуни белоснежной, Дуни румяной», которая проедет в составе масленичного поезда «на семи санях козырных, сделается пировать, душой тешиться». Посетителей ждут шутки острого на стиль Петрушки, яркие выходы ряженых, скоморохов. Кроме этого, любой сможет выпечь блин для себя сам, а также стать свидетелем приготовления Блина-великана. Однако прежде чем приготовить масленичное лакомство, сперва придется потрудиться: обработать семя, доставить на мельницу, запустить гигантский ветряк, заплатить за помол, замесить тесто по персоной рецептуре.
Кульминацией праздника станет сжигание чучела Масленицы.
