В Крыму открывается первая «Винная деревня»
В рамках туристического проекта «Винная путь Крыма» ФГУП «ПАО Массандра» 1-3 июня организует в своем филиале в Гурзуфе ярмарку с увеселительными мероприятиями, сообщает Министерство курортов и туризма Республики Крым.
Основанием для создания и развития проекта послужило принятие импортозамещения и Федерального закона об упрощенном распорядке лицензирования сельхозпроизводителей и фермерских хозяйств.
По словам генерального директора «Массандры» Янины Павленко, к участию в проекте приглашены винодельческие хозяйства и предприятия, объекты общепита, фермерские хозяйства, объекты размещения, устроители досуга и производители крымских сувениров.
Филиалы и совхозы ФГУП «ПАО Массандра» разболтаны на многие километры от Судака до Фороса, охватывая самые плодородные земли полуострова. Собственно в филиалах было принято решение устроить «Винные деревни».
Напомним, что уникальный туристический проект «Винные пути Крыма» создан в Министерстве курортов и туризма Республики Крым для продвижения сети локальных эногастрономических туристических маршрутов по Крымскому полуострову. Проект позволит притягивать туристов не только в летний туристический сезон, но и в осенне-зимний период. Такое понятие, как «винный тур» взошло в сознание отечественных производителей недавно. Тем не менее, популярность таких туров в Крыму стремительно нарастает.
Особые программы посещения винодельческих предприятий включают в себя экскурсии с дегустациями, мастер-классы по виноделию, ужин с шефом ресторана и бренд-амбассадором, ретро-дегустации при свечах в старых подвалах, посещение площадкой и производств и даже возможность принять участие в сборе урожая в этап уборки винограда.
Кроме того, по инициативе министерства в 2017 году с огромным успехом прошел фестиваль Молодого вина и гастрономии «Ноябрьфест». Фестивальная программа вводила дегустационные выставки винодельческих предприятий и ресторанов Крыма и Севастополя, утилитарные семинары, мастер-классы, экскурсии на винные хозяйства, концертную программу. Итого на фестивале было представлено 15 винных компаний.
Министр курортов и туризма Республики Крым Вадим Волченко известил, что что фестиваль станет ежегодным, и в 2018 году 2-4 ноября Крым опять приглашает всех насладиться продукцией крымских виноделов.
Основоположник виноделия в Гурзуфе — московский торговец Иван Алексеевич Федосеев, в конце 80-х годов XIX века купивший тут земли и превративший их в превосходное винодельческое хозяйство. Он закладывает винодельню, сооружает постройки для выделки вина и лабораторию; разрабатывает новоиспеченные сорта винограда, и с 90-х годов XIX века магазин федосеевских вин открывается на Арбате. К начину войны продукция для винолечения Федосеевых поставлялась в военные госпитали обеих столиц, духовенство закупало высококачественные кагоры для причастия; вина всех марок шли к столу царской семейства. Ровно век спустя на сохранившейся до наших дней винодельческой усадьбе ХХ столетия «Гурзуф» параллельно с классическим производством открыт элитный цех микровиноделия с мишенью создания новой премиум-линейки. Уже победившие в мировых смотрах «Мускат белоснежный позднего сбора», «Сира», «Санджовезе» и «Кефесия» ожидают на дегустации.
Больше событий и фестивалей по всему миру — в подборке интернет-журнала TourSuper.RU.
