Адыгея приглашает любителей сыра

Турист 7 сентября, 2018 НОВОСТИ ТУРИЗМА Комментариев нет

Каждогодний, девятый по счету Фестиваль адыгейского сыра состоится 22 сентября 2018 года у подошвы хребта Уна-Коз, на берегу реки Белая, в непосредственной близости от заповедного плато Лагонаки в Республике Адыгея.

На фестивальных площадках раскатаются подворья всех муниципальных образований Республики, которые будут оформлены в традиционном общенародном стиле. Гости праздника смогут попробовать блюда национальной кухни, зачислить участие в гастрономических и ремесленных мастер-классах, интерактивных играх и конкурсах, увидать выступления фольклорных ансамблей и коллективов.

Главным событием Фестиваля сделается конкурс народного сыроварения. На костре в специальной посуде участники кулинарного состязания приготовят из свежего молока натуральный адыгейский сыр. В программу праздника также включен конкурс блюд кухонь народов вселенной наоснове адыгейского сыра. Оценивать кулинарные шедевры будут гости Фестиваля.

Также в рамках события будет организована ярмарка экологически незапятнанных продуктов, экспозиция ремесленников-мастеров народного прикладного искусства, где гости смогут отведать свои силы в изготовлении сувениров из дерева и металла, нитей и рогоз, глины и материалы. Для самых юных участников будут работать игровые зоны, сообщает Министерство курортов, туризма и олимпийского наследства Краснодарского края.