Праздник сырков состоится в чешском Оломоуце

28-29 апреля 2017 года в город Oломоуц в Чехии съедутся все охотники вкуснейшего и действительно «ароматного» сыра.

Как рассказали в CzechTourism, Оломоуцкие (или лоштицкие) сырки являются региональным фирменным продуктом, охраняемым брендом Европейского альянса. Это созревающий сыр, производимый из обезжиренного молока. В Моравии им так гордятся, что ему посвятили особый городской праздник. Во время Праздника сырков в Оломоуце выступят ганаские фольклорные ансамбли, а также минуют презентации местных минипивоварней, чтобы было чем запивать пикантный сыр.

Если вас интересует история гастрономических фирменных продуктов, посетите музей сырков в Лоштице, где изготавливают популярный деликатес. Тут вам также расскажут о том, что оломоуцкие сырки можно использовать, например, для приготовления сладких пирожных, какие вы можете отведать в специальной сырковой кондитерской в Оломоуце.