Калининград приглашает на праздник Длинной колбасы
11 февраля в Музее Всемирного океана Калининграда состоится Королевский день. На Набережной исторического флота минет весёлое и увлекательное действо «Сказки cтарого города, или Праздник Долгой колбасы», сообщили RTourNews в местном ТИЦ.
На набережной Старого порта раскатаются ярмарочные гулянья. Танцы, песни, дегустация приготовленной по старинным средневековым рецептам колбасы, выпечки и напитков –
всё это и многое иное специально для гостей торжества.
Пять лет назад в музее решили возродить средневековый гастрономический праздник. Впервые этот день был организован в 1520 году в канун Нового года. Кёнигсбергские мясники изготовили колбасу длиной 41 локоть (образцово 16 м) и под музыку пронесли её через весь город. С годами колбаса становилась всё дольше и, возможно, вкуснее. Летописи рассказывают, что в 1601 году вся Европа ахнула — колбаса была в 1005 локтей! Три искусника и 87 подмастерьев потратили на изготовление 81 свиной окорок и 7,3 кг перца!
В нынешнем году колбаса будет не лишь старопрусская, но и чешская, польская, литовская, белорусская, даже индийская. За рецептами и историческими справками колбасных дел искусника из Славска выезжали за границу. Кое-какие секреты они готовы раскрыть на предстоящем празднике.
Не изумляйтесь, если в этот морозный февральский денёк на старинной набережной музея вас окрикнет кто-то необычный – гигантский Кот, Щелкунчик, Трубочист или другие сказочные персонажи. Они позовут вас в зимнюю сказку, поступок которой будет развиваться не только на заснеженной брусчатке Старого порта, но и под кирпичными сводами «Пакгауза», в трюмах и каютах старых кораблей, и даже на «Глубине океана».
Вход на Набережную исторического флота независимый, в музейные объекты – по входным билетам
